Продуктовый бутик в отличии от традиционных форматов продает уникальную продукцию ориентированную на состоятельную или высоко требовательную аудиторию. Таким образом, формат предполагает использование узкоспециализированного оборудования с соответствующим дизайном. Как правило, подобного рода магазины уникальны и обходятся своим владельцам в значительную сумму.