Продажа мяса на рынке может быть реализован самым различным образом. На данном фото представлен фермерский базар «Петровский», расположенный в Красногорском районе. Товарный запас хранится рядом с рабочим местом в холодильной камера, задняя линия представляет собой мини производство, где можно осуществить разрубку мяса, обвалку или сделать фарш. Для удобства работы в витринах используются гастроемкости.
